chezmatze.de - Matthias Neske

2024 MAUSTAL Silvaner GG

"Wie üblich total zurückgenommen, tief, apfelschalig in der Nase, helles Nougat, liegt irgendwie noch im Keller à la Henri Bonneau, in einem ganz alten mit Spinnweben. Das ist ein Wein mit einer eigenen Zeitschnur, in einem eigenen Universum. Das bleibt auch so im Mund. Ungeheuer entspannt, BSA-geprägt, viel mehr innere Fülle als alle anderen, weniger spitz. Im Moment und gerade im Quervergleich wirkt das vielleicht ein bisschen lame. Muss also noch reifen. Bislang ist das tatsächlich der einzige Wein, der so flächig interpretiert ist."

2024 MAUSTAL Riesling GG

"Dezent in der Nase, leichter Hefeeinschlag, flächig-souverän. Bleibt im Mund auch so, unauffällig, mehr Säure natürlich als der Silvaner, besser jetzt schon anzutrinken, helle Note dahinter. Ein schöner Wein, aber der Luckert’sche Weingutsstil war im Silvaner noch stärker zu spüren. Wenn man die offen stehen lässt, kann man glaube ich beruhigt in Urlaub fahren und nachher austrinken. So stabil sind die."

2023 MAUSTAL Spätburgunder GG

"Zum Franken-Abschluss nochmal total eigenständig. Dicht, Kräuter, Himbeere. Mit Abstand der reifste, fruchtdichteste und vermutlich auch tanninreichste der Franken-Spätis. Fast ein bisschen anstrengend, gerade nach dem schlanken Hohenroth, aber es zeigt auch das Spektrum auf. An die Tiefe von Fürst kommen die anderen zwar nicht ganz heran, aber ich behaupte, dass man auch auf Kalk ganz ausgezeichnete Spätburgunder machen kann."