wein.plus - Marcus Hofschuster

2024 CREUTZ Sylvaner *** 97 Punkte
"Klare, eher kühle und sehr feste, zart rauchige und etwas florale, auch kräuterige Nase mit noblen gelbfruchtigen und gemüsigen Aromen, angedeuteter ätherischer Würze, Aloe Vera, einem Hauch Pilzen und intensiver Mineralik. Reife, saftige und fein-schmelzige, völlig trockene Frucht, geschliffene Säure, deutlich Aloe Vera am Gaumen, feine pilzige Noten und viel junges Gemüse, florale Töne, ein Hauch dunkler Beeren, etwas Griff von sehr mürbem Gerbstoff, tief und nachhaltig, noch völlig unentwickelt, ein Hauch Meeresfrüchte im Hintergrund, buttrige und nussige Anklänge, reichlich Salz, auch kreidige Noten, rauchige Anklänge, dicht und sehr komplex, langer, konzentrierter Abgang."

2024 MAUSTAL Silvaner GG 93 Punkte
"
Fester und herber, noch eher verschlossen wirkender, deutlich wurzelgemüsiger Duft mit feinen kernobstbetont-gelbfruchtigen Aromen, etwas Kräutern, floralen Nuancen, ein wenig Rauch und einem Hauch Speck. Reife, knochentrockene, herb-saftige ganz leicht warme Frucht, sehr feine, gemüsige Töne die an Chicorée, Staudensellerie, aber auch frisches Wurzelgemüse erinnern, feiner Griff, lebendige, geschliffene Säure, nachhaltig und dicht am Gaumen, intensive Mineralik, weiß-pfeffrige Nuancen, tief und komplex, noch völlig unentwickelt, hat reichlich Kraft, aber keine Schwere, an Pistazien erinnernde Töne, sehr guter bis langer, fester Abgang mit Eiweißnoten, hellen Fasstönen und wieder enormer Mineralik."

2024 Sulzfelder Sonnenberg Silvaner "Gelbkalk" 1G 91 Punkte

2024 Sulzfelder Berg Silvaner 1G 90 Punkte