Weinwisser 10 / 2022

2021 Maustal Silvaner GG 18+ P. Platz 3

„Vielschichtiges, tiefgestaffeltes Bouquet mit würzigen Noten von hellem Tabak, gelbem Pfirsich und einem Touch Banane, ungewöhnlich fruchtbetont; im Hintergrund eine unverkennbar mineralisch-steinige Kulisse, die zunehmend den Ton angibt. Im Hand total elegant, dicht und fest gewoben, nicht ganz so erdrückend und „flinty" wie im Vorjahr, eher elegant und fein, das ganze auf einem mineralisch-würzigen Fundament, geschmeidige Textur, noch unentwickelt und verschlossen, im langen Finale mit brachialer Mineralik und aparten salzigen und minzig-ätherischen Noten."